Kurumumuz çeşitli sebeplerle toplanıp gönderilen numunelerin analiz/deney taleplerini kabul etmektedir. Bunlar belediye, ticaret odası ve benzeri resmi kurumlarca toplanan hayvansal orijinli gıda numuneleri olabileceği gibi, özel veya yetkilendirilmiş veteriner hekimler tarafından gönderilen hayvanlara ait kan, gaita, ölü hayvan ve benzeri numuneler olabilmektedir. Kurumumuz Merkez Teşhis ve Araştırma Laboratuavralrında, "Muayene ve analiz listesinde" belirtilen parametreler bakılmaktadır. Kurumumuzun hizmetleriyle ilgili ücretleri ise her yıl bakanlar kurulundan onaylanarak güncellenmekte ve web sayfamızda yayınlanmaktadır.

Deney talepleri kurumumuza doğrudan mürecaat yolu ile gerçekleştirilmektedir. Kurumumuz Numune Kabul ve Raporlama Birimine başvuruda bulunup "Deney Talep Formu" doldurularak kayıt altına alınmaktadır. Deney/analiz yapmaya uygun koşul ve miktarları sağlayan numuneler kabul edilerek süreç başlatılmaktadır.